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多吃主食,死得快吗?通过营销数据失真是科学研究的
作者:系统管理员    发布于:2017-09-04 16:20:21    文字:【】【】【

腾讯分享比赛的命运在初夏
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严重:虚假鉴定
要点(赶时间吗?只看要点
,“柳叶刀”的研究概括为“吃更多的食物,死得快”纯粹是标题党,正确的理解应该是“高碳、水、主食、有害健康。“”。
,“柳叶刀”的研究只能证明糖(碳水)、脂肪的比例是健康的,没有绝对的结论:“碳水化合物小于的极低碳水化合物饮食“生酮饮食长寿。
的,柳叶刀最有用的部分是,它打破了我们对饱和脂肪甚至所有的脂肪。也就是说,我们不需要限制脂肪的摄入,甚至饱和脂肪。例如,如果你想减肥,而不是把牛奶倒入脱脂牛奶,你不妨少吃米饭。
,总的来说,这项研究只关注与碳水化合物和脂肪的摄入量和总死亡率和心血管疾病死亡率之间的关系。没有其他的饮食因素,了解影响学习,越胖的人吃的少,糖可能意味着他们吃高质量的食品,食品种类多了,营养更全面,所以他们会有较低的死亡率也就不足为奇了。
检查:夏季食品科学主
最近的一篇文章在网络中的红色,这是发表在柳叶刀医学权威学术期刊年月结束()上的一项前瞻性队列研究包括大洲个国家的第”:在饮食中的脂肪和糖(碳水)的摄入量与心血管疾病死亡率。
首先,我读了全文,不只是抽象的或自由的一部分,所以解释始于全,不只是一个预览。
让我们开始与一些重要发现的文章:
。人们把更多的糖(碳水)有较高的死亡率,与相对风险(高),但他们的心血管死亡率不高。
大嘴巴:人吃更多的碳水有较高的死亡率,但他们不会死于心血管疾病。
。吃更多的脂肪(包括饱和、单不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸)的死亡率较低,和三种死亡率降低脂肪的效果是不同的,多不饱和脂肪的摄入可以降低死亡率。
饮食:多吃脂肪和远离它,尤其是多不饱和脂肪酸(如鱼油)
。高饱和脂肪的摄入量呈负相关的中风概率。
大白话:吃更多的饱和脂肪(如猪油),预防中风。
。总的脂肪摄入量(包括饱和的和不饱和)不与心肌梗死和死亡率与心血管疾病密切相关。
多少脂肪你吃不影响心血管疾病。
更重要的是,结果仍然如此调整后的社会经济因素,如家庭收入,这样的趋势类似的不管是钱还是钱。
文章出来后,我相信最幸福的是促进“生酮饮食”各种减肥营销机构,因为它不支持他们赤裸的碳水点?,如果你也认为事情不是那么简单,这些结论是最终的结论,那么我们就要走上红烧肉作为饭吃的回归之路吗?
首先看原来是简要解释这些结果:“高碳水化合物的摄入是病死率较高有关,但总的脂肪摄入量和摄入各种脂肪和降低整体死亡率相关。总脂肪及其类型与心血管疾病、心肌梗死和心血管疾病相关死亡率无关。饱和脂肪与卒中呈负相关。膳食脂肪在世界各地的国家应该考虑到这些结果。”
。这个结论适合中国人吗?
首先,可以肯定的是,大纯研究(农村城市的前瞻性流行病学研究)包括中国,和中国人有人,远高于欧洲和北美国的发达国家。因此我们可以认为这种大规模的实验是对我们有参考价值,而不是很多人认为这种实验主要是针对美国这样的发达国家,不适合“我们只吃大米”在发展中国家。
此图来自原文本
根据此表,首先,我们可以看到两大部分:
中国人吃碳水真的非常,非常高!它是实验种群中最大的种群!中国人也吃脂肪最少,比非洲兄弟少瘦!
中国饮食中,易彩娱乐
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